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エネルギア 電化キッチン授業

2008.11.28 (Fri)

11月26日に、中国電力㈱ 益田営業所内で エネルギア 電化キッチン 秋の特別授業 の講師に行ってきました。
お料理の方は、ホームコンサルタントさんに お任せして、私は、ベジフルのうんちくのほうを…

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最初に、調理室の 隣の部屋で、自己紹介と、今とってもおいしい 椎茸の原木と菌床の違いや、さつまいも、柿についての話を した後、いよいよグループに分かれて (調理台が3つあって、微妙に 取扱いが違うので、自分が 購入したのと 同じメーカーのでも良いし、これからの方は 興味がある IHクッキングヒーターで・・・) お料理します(ドキドキ
えっ 別に 苦手じゃないよ・・・ 緊張してるだけさっ

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メニューは、私が食材をリクエストして、ホームコンサルタントさんがレシピを作ってくれました(ありがとうございました )。

焼き鮭と きのこの炊き込みごはん
さつまいもの チーズコロッケ
柿、大根、きゅうりのゴママヨあえ
きのこと 大根の味噌汁


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こんな豪華な ご飯を無料体験で 作れちゃうなんて、なんておいしい授業かしら

食事をしながらの お話の中で、お客様からの 質問がたくさんあって、うまく 答えられない場面も・・・ まだまだ 勉強不足ですわ 出直してきます

それにしても・・・ うちにも 欲しいな~ こんなキッチン 
関係者の皆さん、大変 お世話になりました。 ありがとうございました。

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16:34  |  野菜ソムリエ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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