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真由美ソムリエです

2010.04.03 (Sat)

メンバー紹介をします


松江市在住の 真由美です

生まれは 雲南市で 実家は農家を 営んでいます。

そのためお米、野菜は自家製です。

しかしながら 野菜に無知だった事と ある人に憧れて野菜ソムリエ資格を取得しようと 決断しました。

現在は 料理教室に通い レパートリーを増やしています

食に関するイベントや 旬の果物狩り等 好きでよく行きます。

実家では 梅の実の収穫、稲作、山菜採取、筍掘り等を手伝うのですが、自分自身では 何も作ったりした事がないので

ミニトマトやハーブ等育て、それらの食材を使った創作料理を考えて 製作してみたいと思ってます。

まだまだ未熟な私ですが よろしくお願いします

  菜の花





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