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ミラクルフルーツ新葉!

2010.07.06 (Tue)

昨年の5月だったかな?
「野菜ソムリエコミュニティしまね」 メンバーと、まだ会に入ってない 野菜ソムリエたちが 松江市内で集まり、顔合わせ会を開いて、 活動報告やお食事 をしました。

その時に みんなで、「ミラクルフルーツ」の試食をしたんだよね。

(ミラクルフルーツは 世界に数種類ある味覚修飾植物の一つで、すっぱい食べ物を甘く感じさせる効果があるんです。 酸味だけを甘くする効果があり、酸味以外の味や香りには 変化はありません。)

その時に 種を持ち帰って、ひそかに 育てていた私・・・。
4つ発芽したのに、3つは冬の低温に 耐えきれず、枯れてしまって・・・(気温10度以下になるとダメらしい・・・)
でも残りひとつだけは、最近 このむしむしした暑さに 母国を思い出したのか、新しく葉っぱを 伸ばしてくれました

その衝撃の写真が こちら
みらくる

ミラクルフルーツ葉っぱ
こう見えても、身長7,5センチあります。
見つめてると、地味に癒されマス。 農家さんが野菜を育てる気持ちのような・・・。親心のような・・・。
4,5年後には、実をつけてくれるかなぁ?
 
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