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いちごクランブルケーキ

2011.05.20 (Fri)

またまた さなっちです。

夕方、高津川フレンドリバー協議会の方と一緒に 益田の産物を使った野菜スイーツを作りましょっ てことで 高津公民館の調理室をお借りして 「いちごクランブルケーキ」 を焼きました。
薄力粉バージョンと米粉バージョンで二つも焼きました。

DVC00217.jpg

最初に このお話をいただいたときに スイーツってあんまり作ったことないから自信なくて、メンバーに相談したのね。
そしたら、出雲のカフェレストラン マシェリ のエリちゃんが簡単スイーツをいろいろ提案してくれて・・・
助かりました。
おうちで試作を重ねること2回・・・。

DVC00220.jpg

本番でも大成功・・・。
フレンドリバーのスタッフさんといろんなおしゃべりをしながら作ったので、とても楽しくできました。
ありがとうございました。

DVC00221.jpg

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左・米粉使用    右・薄力粉使用

米粉のパワーの出来栄えに 驚いた2人でした。
詳しくは、高津川フレンドリバー HPでどうぞ


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21:45  |  さなっちの大冒険!  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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