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子孫繁栄の象徴

2011.10.12 (Wed)

ぬめりが美味しい・・・



津和野のやっちゃんこと藤井 泰余です。

10月7日金曜日に益田のケーブルTV・ひとまろビジョンで収録をしてきました。



今回のお題は、ぬめりが美味しい里芋です。

IMG_0085.jpg


里芋は、親芋から子芋、子芋から孫芋とたくさんの芋がつくことから、子孫繁栄の象徴で、

縁起物としてお正月やさまざまな行事の料理によく使われます。 などなど・・・

IMG_0087.jpg

ぬめりが身体に良いんですよね~


ぬめりパワーで風邪などに負けないようにしましょう。


ますます美味しいは、毎週金曜日の放送です。



お楽しみに~


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20:04  |  ひとまろビジョン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

フェアレポ④と自己紹介~大屋です

2011.10.12 (Wed)

大屋典香さんのレポと自己紹介です。



 地産地消フェアの感想文

私にとって、初の野菜ソムリエ活動でした

地元産品を自信を持ってPRする人たちで、会場は熱気に包まれていました。

慣れない私も、先輩ソムリエの皆さんの説明を聞きながら、見よう見まねでPR しましたが、お客様の産品への関心が高く、逆に教えてもらうことも
そのやりとりがとても楽しかったです。

今後も機会があれば、出来るだけ参加したいと思います。

077_20111011233529.jpg


 自己紹介

邑南町の大屋典香です

今年の春に、ジュニア野菜ソムリエの資格を取ったばかりです。
畑が好きで、野菜が好き。 (つくるのは家族)
我が家の畑のことなどを、ブログにのせています。

Hot vege で検索してのぞいてみてね。
いろいろ教えていただいて、楽しく活動していきたいです
よろしくお願いいたします


01:24  |  メンバー紹介  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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