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イベント決定!!

2012.02.10 (Fri)

こんにちは
益田でのイベントが決定しましたので、お知らせいたします。

主催は、
ボンヌ・ママン・ノブ 上田シェフ
豊田園芸場 豊田さん
野菜ソムリエコミュニティしまね 有田さん    です。




生産者と消費者をつなぐ会



日時 2月27日(月) 19:00~21:00 
NOBU (益田市高津町 ボンヌ・ママン・ノブ) にて

会費 お一人様 3.000円 

パプリカ料理 + ソフトドリンク + ワイン白・赤

飲み・食べ放題 バイキング形式

★ビール・日本酒・焼酎などその他のお飲物をご希望の方は
持ち込み自由ですので、どうぞお店にお持ち込みください。



DSC_0969.jpg


趣 旨

生産者の方々は、自分達が 一生懸命に育てた野菜や果物が
お店で どんな容に 姿を変え
それを食した お客様が、どう感じて下さるか?
なかなか 知る術は ありません。

今回の企画は、NOBUが そんな生産者の方々と 消費者であるお客様 との間を
つなぐパイプ役として、何か お手伝いできないものかと 考え生まれました。

まずは  第1回目として、あるご縁で 昨年末から親しくさせて頂いている
“とよた園芸場” の豊田浩さんに ご協力いただき
豊田さんが 丹精込めて育てた完熟パプリカで、私が 何品かの料理を作ります。
それを、皆様に味わっていただき
豊田さんの熱い想いを感じて頂けたらと 考えております。

そして、ご家庭でも 簡単に作れるパプリカ活用法のご紹介や
地元食材の素晴らしさを、皆様に お伝えできればと思います。

また、今回の企画は 私達NOBUスタッフも参加させて頂いて
皆様方と楽しいお話が出来ればとも考えております。

最後に、皆様からの会費は 全額、震災復興に寄付いたします。
この企画が、ほんの少しでも 復興の応援に繋がれば幸いです。

みんなの笑顔のために・・・
皆様、ご予約お待ちしています!! 

                          

ボンヌ・ママン・ノブ HP  

 TEL    0856-23-2060

                             Chef より










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