FC2ブログ
05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

タンパク質

2015.06.20 (Sat)

村田です。
今回は、たんぱく質のお話です。私は、三大栄養素の中でたんぱく質が1番苦手です

アスリートフードマイスターの勉強をしているときも何度本を読んでも理解・納得出来ずアミノ酸スコアについて呪文のように唱えていました。それを今回わかり易く説明するのも苦労し…担当カメラマンのMさんには、大変ご迷惑をかけてしまいました

後、準備不足もあって…今回自分の不甲斐なさに落ち込んでしまいました。しかしこれでめげては、いられません☆
今回の教訓を生かしてステップアップしなければと気合いが入りました。こういう機会を与えてもらって本当にありがたいですm(_ _)m

放送日は6月26日金曜日です。お楽しみに♪
スポンサーサイト



23:02  |  ひとまろビジョン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

トマト農場見学・学習

2015.06.20 (Sat)

6月13日の総会後、希望者で(といっても総会参加者のほとんどですが・・)同じ江津市内のトマト農場を見学し農場の方からお話を聞きました。
お伺いしたのは高糖度トマトに取り組んでいる「甲斐の木」さんです。江津コンクリート(株)のアグリ事業部である甲斐の木さんは、26年にハウス1棟で特殊フィルム水耕栽培(アイメック栽培)のトマトの生産を始められました。なんと、27年3月の野菜ソムリエサミットで二つ星獲得いうすばらしいトマトです。実際に試食しましたが、甘さも充分ですが、それ以上にうま味が充実している味でした。
売れ行きも順調のようで、注文に応えきらないため、ハウスを増設するとのこと。
栽培の仕組み等いろいろ勉強させてもらいました。江津コンクリートの皆様、暑い中、私たちのために時間を割いていただきありがとうございました。
甲斐の木2
甲斐の木1
甲斐の木3
20:01  |  活動報告  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

総会を開催しました

2015.06.20 (Sat)

6月13日11時から江津市の「風のえんがわ」にて27年度の総会を開催しました。
今年度は、昨年度並みのイベント参加に加え、積極的な講師派遣と勉強会の充実を図ることになりました。メンバーみんなで楽しくコミュニティを盛り上げて、県民の皆さんに野菜の魅力をより知っていただければ喜びマス。
近々のイベントは、
7月11日の「ファーマーズマーケットinくにびきメッセ」です。こちらにブースを出展します。遊びに来て下さいね。
DSC07036.jpg

会議中
19:40  |  活動報告  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |