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大阪で干し柿作り教室開催してきました

2017.10.19 (Thu)

ご無沙汰しております。児玉です。
10月19日、日本野菜ソムリエ協会大阪支社で干し柿作りの教室を開催しましたのでご報告です。

イベント名

私、児玉が講師を務め、柿の蘊蓄話しと食べ比べそして干し柿の作り方とコツを伝授しました。
実際に柿の皮を剥いてつるし柿をつくる体験型イベントでしたが、あいにくの雨模様だったので
干し柿作りはあんまりされずに柿を持って帰ってから剥きまーすというかたが多いようでした。
少しは島根西条柿の宣伝になったかな。
かきのお話

干し柿つくり

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22:24  |  野菜・果物教室講師  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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