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野菜ソムリエ無料セミナー無事終了

2009.09.11 (Fri)

松江市の 土井小百合です

9月5日に 松江調理製菓製パンカレッジで 行われた 「野菜ソムリエ無料体験セミナー」 が 無事終了いたしました。

午前、午後とも30名以上の方に 出席いただきました。
ありがとうございました

旬の野菜や果物の食べ比べをしながら、味の違いや効率よく摂取できる方法など 実生活で生かせる情報を提供ということで

食べ比べの果物は
悩んで悩んで、市場に勤めている さなっちにも相談して、
今、旬で9月が一番出荷の多い 「ぶどう」 の食べ比べにしました。
黒い 普段食べなれている 「巨峰やビオーネ」 ではなく
緑のぶどう
「シャインマスカット」 「アレキサンドリア」 の形のよく似た、緑色のぶどうの食べ比べ
     ぶどう

参加頂いた皆様
はじめての体験で、おそるおそるぶどうを眺めて ゆっくり食べてられる方が多かったです。
いろいろなぶどうの食べ方やおいしく食べる方法、買う時のポイントなど
「参考になりました」
「食べ方で味が全然 違うんですね」
「他でも 無料セミナーしとられませんか?」

などなど嬉しい言葉も 沢山頂きました。

そして 私の得意な 栄養学的な話も少々させていただき
私の食べ比べ、自己紹介などの話は30~40分させていただきました。
その後、協会のDVDを見ていただき
最後に10月にある 松江3期 ジュニアマイスターコース 講習の説明
最後には 「べジフルコミュニティーしまね」 の宣伝もしっかりしました。
楽しいコミュニティーの仲間が沢山増えるといいですよね。

     講師

受講していただいた皆様 ありがとうございました

アシスタントをしていただいた西尾さん
10時前から4時過ぎまでの長い時間お手伝いいただきありがとうございました。
お疲れさまでした

無料セミナーの講師をさせていただいてから
「シャインマスカット」に はまっております。
見ると欲しくなって ついつい買ってしまってます

 




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