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「おせちの残り物」

2011.01.07 (Fri)

広報部です

6日、夕方 TSK山陰中央テレビニュースで、野菜ソムリエ、管理栄養士である 料理研究家の 土井小百合さんが 「おせちの残り物」 でアレンジした お料理が放送されました。
(事後報告ですみません)

      小百合さん
料理は 「煮物・ハム・かまぼこ」 の残りを使い 「中華おこわ」 と、 「なます・ハム・えび・野菜の煮物・かずのこ」 の残りを使い 「生春巻き」 の2品です。

おせちの残りを使ったようには 思えませんね。


詳しくは、小百合さんのブログ つくしちゃんのお弁当 でご覧ください。



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