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食楽フェスティバル~つづき

2008.09.05 (Fri)

オープニングで赤松さんの挨拶IMG_2645.jpg
IMG_2652.jpg
私たち野菜ソムリエたちは、「夏バテ疲労回復ジュース」 をお客さんの目の前でつくりました。 (緊張で手を切るかと思ったよ)
その合間に、交替で 野菜・果物の話をさせていただきました
なかなか、消費者と料理人と接することが少ない中で、今回 このようなコラボが実現されて、地産地消に とても大きな進歩があったように思いました。 関係者の皆さん お疲れ様でした。
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17:04  |  活動報告  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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