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秋の味覚といえば~

2011.09.18 (Sun)

やっちゃんこと津和野の藤井です


13日の火曜日にひとまろビジョンの収録に行って来ました。


今回のお題は、秋の味覚を代表する栗です。

1109_20110917181325.jpg


栗は栄養価の高い食べ物ですが、その一方で、カロリーも高いので食べ過ぎには注意
して下さいね。


栗と言えば、モンブランに栗きんとんと 甘い物に目がない私には、とても・・・こわ
い季節なんです。


渋皮には抗酸化作用があるタンニンが含まれているので、渋皮をつけたままの調理を
してみては、いかがですか?


などのお話をしています。


DSC_0358.jpg

「ますますおいしい」 の放送は 毎週金曜日です。 お楽しみに~

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