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今年の冬至は・・・

2011.12.01 (Thu)

やっちゃんこと藤井泰余です


11月30日水曜日に益田ケーブルTVひとまろビジョンのスタジオで


収録してきました。


今回の収録は、私が勘違いをしていて・・・今回の収録は無い?!!なんて思って・・・スミマセン


ひとまろの制作担当者さんにもとても迷惑をかけてしまいました。本当に申し訳ありませんでした。


今回のお題は・・・冬至に欠かせない柚子です。

IMG_0371.jpg

柚子に含まれている成分のクエン酸には、減塩効果があって、柚子の果汁をかけて食べれば、塩や醤油の量が

少なくてすみますよ。



掃除が簡単な柚子湯の方法も・・・



ちなみに今年の冬至は12月22日火曜日です。


放送は12月2日金曜日です。 お楽しみに~


ゆず味噌の作り方は こちらからどうぞ
みーちゃんのレシピ ゆず味噌



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