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生産者と消費者をつなぐ会

2012.03.01 (Thu)

2月27日 月曜日 19時より

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益田市高津にある フレンチレストラン・ボンヌママンノブで 「生産者と消費者をつなぐ会」 イベントが 催されました。

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今回は第1回目として豊田園芸場の豊田さんが丹精こめてそだてたパプリカを使いシェフがいろんなお料理を考え、作りました。

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NOBUの上田シェフより会の趣旨説明とあいさつ。

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会費 お一人様 3000円
パプリカ料理+お飲みもの  飲み食べ放題バイキング形式 (飲み物持ち込み自由)でした。

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野菜ソムリエコミュニティしまね代表の有田さんが司会進行をしました。
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さ菜っちは、カメラマンを・・・ちがった
春のトマトの話をしました。

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メニューは
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豊田さんの楽しいパプリカゲーム&熱い想い・・・

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その後、上田シェフの調理実演がありました
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みなさん、食い入るように見ています。

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できあがり~

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楽しい時間があっという間に過ぎていき、生産者と消費者をきちんとつなぐことができたかなと思います。

ただ 予定していた終了時間を過ぎてしまい、お客様には大変ご迷惑をおかけし、申し訳なかったです。
深くお詫び申し上げます。

最後に、お客様からいただいた会費は全額、東日本大震災の震災復興に寄付されます。
寄せ書きも贈られるそうです。

反省点は多々ありますが、これから第2回、3回とこのような会を続けていけたらなと思います。
参加者のみなさん、関係者のみなさん ありがとうございました。





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