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フキの鮮やかな緑色

2012.04.22 (Sun)

さ菜っちです

ひどい暴風雨でしたね、みなさん大丈夫でしたか?


さて 昨日、益田ケーブルテレビ、ひとまろビジョン「ますますおいしい」番組を収録してきました。

お題は 「フキ」

コピー ~ 020

緑鮮やかに仕上げるために 板ずりや基本的なあく抜きの方法など・・・

フキの風味、良いですよね~

春バンザイ 微妙な季節に敏感になってきたのは 歳のせいか、野菜ソムリエのおかげか・・・

そこは謎のままで~





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