07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

下仁田ねぎ

2009.02.04 (Wed)

今日、市場に 出荷する生産者から 下仁田ねぎを もらったので、味見と お料理をしてみた。
とりあえず、野菜ソムリエらしく 生で丸かじり。 
辛いっ
それも そうだよね、取りたてで、洗ってたら、ぬめりが すごいし
しばらく 口の中が 臭かったわ・・・。 (ぬめりは 甘さとやわらかさの もとなんだって
下仁田ってもう少し、形が下ぶくれのイメージがあるんだけど・・・
090204_192059.jpg
おうちに 持って帰って 牛肉と一緒に 焼きました。
090204_194502.jpg

ホント このねぎって 加熱すると 甘~くなるんだねぇ
もうそろそろ このねぎの旬は 終わりらしいけど (益田では)、風邪予防対策にも 効くから しっかり 美味しく 食べましょうね
スポンサーサイト
21:04  |  知らんかったこと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://sana5vegefru.blog36.fc2.com/tb.php/62-3a091727

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。