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西本敦子先生のパワー

2012.06.04 (Mon)

さ菜っちです

昨年4月より 益田ケーブルテレビ、ひとまろビジョンで 毎週金曜日夕方放送されている
「ますます美味しい」 の番組に「野菜ソムリエコミュニティしまね」のメンバー3人が
交代でと、フードコーディネーターの西本敦子先生が偶数月に一度出演してます。

その西本先生の収録風景を今日、私とさっちゃんで見学に行ってきました

いったいどんなふうに番組を展開しているのか、料理の手順、手元などをじっくりと見てきました。

DSC_1553.jpg


今回は、益田で作っている 玄武園さんとこの 「アロエベラ」 と 「デラウェア」 を使ったお料理3品です。
てっきりこの組み合わせだと絶対スイーツだわって思ってたら・・・
びっくり  (ネタバレして良いのかな?)

それは番組を見てのお楽しみでってことに・・・
6月15日の放送後にまた報告しますね

DSC_1554.jpg
左から、さなっち、玄武園の三浦さん、西本フードコーディネーター、さっちゃんです。


西本先生の笑顔で、和やかなムードの中で、撮影は順調に進んでいき・・・
収録後、できあがったお料理を 試食させていただきました。

食材同士の意外な組み合わせで 味付けもよく、とってもおいしかったです。

三浦さんからも 生産面でいろんな話が聞けて とても勉強になりました。


「ますます美味しい」 お楽しみに~


今度は、アロエベラを作っているハウスを 見学してみたいと思います。
野菜ソムリエメンバーの皆さんもいかがですか?




西本敦子ブログ こちらからどうぞご覧ください
  
☆おいしい毎日☆





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