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特産アムスメロン

2012.06.26 (Tue)

やっちゃんこと津和野の藤井泰余です。



ひとまろビジョンのますますおいしいの収録を6月19日火曜日に、益田の飯田選果場でJA西いわみ営農部 指導販売課 大崎課長代理さんと一緒にして来ました。



今回のお題は益田の特産アムスメロンです



メロンは、網の有・無によって「ネット系」・「ノーネット系」に分けられます。ネット系のメロンは、成長過程で果肉が皮よりも大きくなろうとして、その時に皮がひび割れてしまいます。このひび割れをふさごうとしてできたコルク層がネットになります。



一般的には、ネットの模様が均等であるほど商品価値が高くなるそうですよ。などなど・・・



放送は6月29日金曜日です。



私がおっちょこちょいのため、デジカメが行方不明に・・・探して、探して・・・



只今、捜索中です。なので、画像が無いのです。すみません・・・



ますます美味しい   お楽しみに~




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