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コミュニティ西部会

2012.07.08 (Sun)

さ菜っちです。

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5月の総会で島根県を東部と西部に分けてもっとみんなで頻繁に会おうよ、ということになり・・・
早速今日、西部会の顔合わせ会をしました。

一応、西部支部長のさ菜っち(益田・斉藤早苗)です、よろしくお願いします。

場所は、美味しい海鮮が食べられる 浜田ゆうひパーク会津屋・八右衛門さんです。
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西部メンバー11人中7人の参加でした。お忙しい中ありがとうございます。

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自己紹介や総会で決まったことの確認、今後のイベント説明をしました。
それから、佐藤さんが在籍していた他県のコミュニティの取り組みのお話なども聞けてとても勉強になりました。

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今度、産地研修する予定の有機農業をされてる水田に合鴨農法を取り入れておられる方の合鴨の卵です。
(佐藤さんに産地研修の段取りをしていただきます。お世話になります。)

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2,3月~7月にかけてが産卵のピークだそうです。
(初めて見ました。殻が薄そう、透けてる感じ・・・中には緑色の卵もありました・上左から2番目!)

その後のお食事会
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さすが、海の近くの道駅だけあって、お刺身やアジフライがとても美味しかったです。
もちろん有名な赤天もありました。
(惠子さんオススメありがと~

コピー ~ 029
お料理を食べながら、「この豆ってなんていう名前でどうやって食べたらおいしいのかな?」などいろんな話題で盛り上がりました。
やっぱり直接会ってお話するって大事ですね。みなさんいろんなことを知ってらして とても参考になりました。

コピー ~ 031
上左から、佐藤さん、土井さん、藤井さん、大屋さん
下左から、中田さん、さ菜っち、福原さん です。



みなさん、いろんなイベントに都合が悪く、参加できないから申し訳ないと口をそろえて言われますが、ホントにマジで気にしないでください。
家庭や子どもさんの行事が優先なのは重々承知ですし、野菜ソムリエの活動を負担に思われる方が悲しいです。

イベントに参加できなくても意見やアイデアを頂ければ充分です。
同じベジフルを好きな者同士、せっかく「野菜ソムリエ」というキーワードでつながっているのですから、これからもお互い積極的に情報交換をしていきましょう。

今後ともよろしくお願いいたします。
今日は本当にありがとうございました。




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