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吉田小学校にて

2012.08.01 (Wed)

さ菜っちです


7月25日(水曜日)に吉田小学校で益田市研究会家庭科部の教員を対象に「旬の野菜」のお話をしました。

DSC_1763.jpg

確か・・・ウン十年前かに ここの小学校を卒業したのですが、懐かしい建物が見当たらず・・・
唯一、校舎の向こうに給食調理場が老朽化しつつもまだ現役でありました。

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久しぶりのまとまった お時間をいただき地味に緊張しつつも、好き嫌いのメカニズムや食べ合わせなどについてお話しました。

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中学校の先生もおられたので、いままでの野菜ソムリエ話をしてきた内容が若干かぶったかもですが、新しい情報もいくつか交えながらの講話になりました。

関係者の皆さん、お世話になりました。
ありがとうございました。

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