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青空市収穫祭in日原道の駅

2013.10.29 (Tue)

活動報告です

10月26日(土)、27日(日)まさに台風一過のあと、晴天に恵まれ、
シルクウェイ日原道の駅で 「青空市 収穫祭」 が開かれました。

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今回は、27日に 野菜ソムリエコミュニティしまね西部会からの参加です。
(はるばる弥栄町や 邑南町から参加のメンバーも~)

野菜ソムリエブースでは、「おやき」を焼いて販売しました。
中身は、かぼちゃさつまいもあんとゴボウ、レンコン、大根菜などを使ったキンピラの2種類です。

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その他のブースでは、杵つき餅やおでん、ライスバーガー、アムスメロンのアイス、アユの塩焼きなどなど・・・

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まさにご当地グルメですね。
とっても美味しかったです

DSC_1647.jpg
津和野町のキャラクターつわみんと・・・。


事前の打ち合わせ、試作や準備等、大変でしたが、そこはやはり野菜ソムリエの絆で進めてこれたので良かったと思います。

今回の感想、反省点などありますが、今後の活動に生かして行きたいと思います。
参加者のみなさん、お疲れ様でした





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