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「しまね食育まつりin江津」に出展しました!

2014.12.13 (Sat)

こんにちは。浜田の佐々木です(ジュニア野菜ソムリエ)。
12月7日(日)、島根県食育・食の安全推進協議会主催の「しまね食育まつりin江津」に出展しました。
コミュニティからは、益田の平野由佳子さん、吉田仁美さん、浜田の佐々木が参加。
来場数160名、地元の皆さま、親子連れ、食育関係の皆さんが多数ソムリエブースに立ち寄って下さいましたぁ!

~見て・感じて・ワクワク食体験~
というサブタイトルで、今回は食育体験型をメインに開催されました。

1キャプチャ

キャプチャ2

コミュニティしまねは、販売・体験・展示で参加させていただきました!
①販売について
ほっトマトご飯 
旬のホウレン草入り豆乳クリームシチュー  
用意した50食は販売出来ました。
トマトご飯は皆さんに珍しがられ、トマトの優しい酸味が好評でした!
べジブロスで作ったシチューも好評でしたよ~
べジブロスはメンバー3名でそれぞれ準備しましたが、野菜だけで作ったものよりみかんの皮など果物も多目に使ったべジブロスが甘さが増して美味しいという発見も出来ました!

キャプチャ10

②体験について
ニンニク、生姜、アスパラ菜を用意し当ててもらいました。当てるにはちょっと難しかったようですが、ヒントを出しながら楽しく紹介し、難しかった分興味を持ってもらえました!
トマト○×クイズは、クイズをしながら来場者からも普段のトマトの食べ方などを聞けたり、会話が弾みましたぁ。

5キャプチャ

キャプチャ11

③展示について
トマトの効果的な使い方、べジブロスについてポイントを紹介。

キャプチャ15

今回は、体験や展示も加えたことで来場の皆さまにも楽しんでいただけ、ソムリエの存在を知って貰える良い機会になったと思います!
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