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「月1勉強会」 お題 ~ レタス ~

2014.12.13 (Sat)

今年もあと半月ばかりとなりました。ほんと1年は早い!!
この勉強会報告は、9月に開いたものです。すみません今頃

お題は、レタス
そして、講師は・・・松江の野菜ソムリエ:児玉和則さん

キャプチャ

レタスを各教科ごとに分かりやすく教えてくださいましたぁ。
 社会科・・・歴史、生産、流通
 理 科・・・品種、栽培
 家庭科・・・食べ方など
島根県産レタスの全国主要青果卸売市場での入荷量や、中国地方主要青果卸売市場での
県別入荷量などもグラフ等で知ることもできました。

20140906_133129.jpg

0キャプチャ

児玉さんは、多種の西洋レタスも栽培されていて苗をみせて頂いたり、
分けて頂き自分たちで栽培に挑戦することにしました。
プランターで簡単に栽培できること、葉が大きくなれば1枚1枚ちぎって採取しても
また葉がつき食べられることを知り、レタスの生命力に拍手って感じです。

児玉さん、遠方よりお越しいただいてどうもありがとうございました~。
またヨロシクお願いします                   佐々木由香利

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13:59  |  浜田の活動  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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