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タンパク質

2015.06.20 (Sat)

村田です。
今回は、たんぱく質のお話です。私は、三大栄養素の中でたんぱく質が1番苦手です

アスリートフードマイスターの勉強をしているときも何度本を読んでも理解・納得出来ずアミノ酸スコアについて呪文のように唱えていました。それを今回わかり易く説明するのも苦労し…担当カメラマンのMさんには、大変ご迷惑をかけてしまいました

後、準備不足もあって…今回自分の不甲斐なさに落ち込んでしまいました。しかしこれでめげては、いられません☆
今回の教訓を生かしてステップアップしなければと気合いが入りました。こういう機会を与えてもらって本当にありがたいですm(_ _)m

放送日は6月26日金曜日です。お楽しみに♪
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