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トマト農場見学・学習

2015.06.20 (Sat)

6月13日の総会後、希望者で(といっても総会参加者のほとんどですが・・)同じ江津市内のトマト農場を見学し農場の方からお話を聞きました。
お伺いしたのは高糖度トマトに取り組んでいる「甲斐の木」さんです。江津コンクリート(株)のアグリ事業部である甲斐の木さんは、26年にハウス1棟で特殊フィルム水耕栽培(アイメック栽培)のトマトの生産を始められました。なんと、27年3月の野菜ソムリエサミットで二つ星獲得いうすばらしいトマトです。実際に試食しましたが、甘さも充分ですが、それ以上にうま味が充実している味でした。
売れ行きも順調のようで、注文に応えきらないため、ハウスを増設するとのこと。
栽培の仕組み等いろいろ勉強させてもらいました。江津コンクリートの皆様、暑い中、私たちのために時間を割いていただきありがとうございました。
甲斐の木2
甲斐の木1
甲斐の木3
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