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島根県食育・食の安全推進協議会に出席しました

2015.08.01 (Sat)

事務局 児玉です。

7月16日に、松江市で開催された「島根県食育・食の安全推進協議会」に出席(斉藤代表の代理として)してきました。
島根県食育・食の安全推進協議会は、島根県の健康推進課が事務局をつとめる団体で、教育、食品、報道など様々な団体が参加し年1回会合を開催しています。県の食育まつりなどの県単位の食育に関していろいろ主管しています。
今年の協議会では、構成団体の取組報告を野菜ソムリエコミュニティしまねがすることになり、私たちは、どういった団体から始まりどんな取組(TV出演・講師派遣・レシピ提供)をしているかをお話しました。
27年度の食育の重点は、以下の3点です。
1若い世代への食育の推進
2食育に関する体験の場づくりの推進
3関係団体の連携・協力による地域の食育推進力の充実・強化

で、具体的には、
1、11月22日にしまね食育まつり(10周年記念)をくにびきメッセ大展示場で開催(連合島根主催「地SUN地SHOW祭り」と併催」)し、体験をメインとした食育体験ワークショップを、保健所、関係団体・機関と連携して企画・運営。
2、朝食をしっかり食べよう普及活動で、学生に調理体験をとおして朝食の大切さ、野菜摂取の必要性を伝える。
などに取り組みます。
私たち野菜ソムリエコミュニティしまねは、11月22日の食育まつりに参加し、生産者と消費者をつなげる役にたちたい。また、キッズ野菜ソムリエ養成講座というプログラムがるので食育まつりのときに実施できないか、という話をさせてもらいました。
キッズ野菜ソムリエ養成講座については、具体的に進みましたらまたお知らせします。
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