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公民館女性部の皆さんに柿のお話と食べ比べ

2015.12.04 (Fri)

児玉デス。
ちょっと前の話になりますが、公民館の勉強会に講師として招かれましたので報告です。

11月11日に松江市の古江公民館女性部の皆さんが研修会をされました。そのときに、季節の果物「柿」について学びたいということでお話をして食べ比べをしてもらいました。
会場は、老人ホーム「サンフラワー苑」のホールをお借りして開催。天気も良く、ホールからの眺めは最高(中海越しに大山がくっきり見えました)でした。そんな中、中国地方特産の柿「西条」と最近注目の柿「太秋」、甘柿の定番「富有」を食べ比べ。
こんな柿

品種の特徴を説明
どの柿が美味?
どの柿が美味しいか食べ比べ

皆さんの好みの柿は、西条と太秋が2分する人気でした。どの柿も美味しいという方もいらっしゃいました。
最後は、珍品だいこんの試食です。
紅心だいこんを切ったときは皆さん「あー」という様子でびっくりされていました。
中が真っ赤な紅心だいこん

また、機会があれば地場産野菜・果物の宣伝兼ねてお話させてもらえれば喜びマス。
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12:10  |  野菜・果物教室講師  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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